4000 TL üzeri ücretsiz kargo
Ürün Açıklaması
Altınmarka Bitter Kuvertür Çikolata, profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olarak öne çıkmaktadır. %55.3 kakao oranı ile dengeli bir lezzet sunan bu kuvertür, yalnızca en kaliteli kakao kitlesi ve %100 gerçek kakao yağı içermektedir. Yüksek yağ oranı (%34) sayesinde, çikolata yüksek akışkanlık özelliğine sahiptir, bu da temperleme işlemi sırasında kolay kristalizasyon ve kalıplardan parlak, pürüzsüz bir çıkış sağlar.
Neden Altınmarka Bitter Kuvertür?
- İdeal Denge: Türk damak tadına uygun, ne çok sert ne de çok tatlı bir bitter kuvertür.
- Mükemmel Akışkanlık: İnce kaplama ve döküm işlemlerinde hatasız sonuçlar elde edilir.
- Parlak Bitiş: Vitrin ürünlerinde matlaşma yapmadan canlılığını korur.
- Ekonomik Profesyonel Boy: 2.5 Kg’lık blok formu, yoğun üretim yapan işletmeler için maliyet avantajı sunar.
Teknik Özellikler
- Marka: Altınmarka
- Kod: ALT544
- Ürün: Bitter Kuvertür
- Kakao Oranı: Min %55.3
- Ağırlık: 2500 gr (2.5 Kg)
Altınmarka Bitter Kuvertür, yoğun kakao tadı ile damakta bıraktığı ipeksi lezzet sayesinde pastalarınızın kalitesini artırarak, profesyonel mutfaklarda aranan bir ürün haline gelmektedir.
SEPETE EKLE
Yorum Yap
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
