Blue Bead Krem Patiseri - 1 Kg

Pastacılıkta "Sarı Krema" olarak da bilinen Blue Bead Krem Patiseri, tatlılarınıza profesyonel bir lezzet ve ipeksi bir doku kazandırmak için üretilmiştir.

Geleneksel pastacı kremasını ocakta pişirmekle uğraşmanıza gerek kalmaz. Özel formülü sayesinde sadece soğuk su ile çırparak dakikalar içinde kullanıma hazır hale gelir. Ekler, profiterol dolgusu, meyveli tart tabanı ve yaş pasta ara katmanlarında mükemmel sonuç verir.

Neden Blue Bead Krem Patiseri?

• Pratik ve Hızlı: Pişirme derdi yoktur. Mikserde 3-5 dakika çırparak kıvam alır.

• Isıya Dayanıklı: Fırınlanan ürünlerin içinde (örneğin kruvasan) veya pasta arasında akma yapmaz, formunu korur.

• Pürüzsüz Doku: Topaklanma yapmaz, sıkma torbası ile kolayca şekil verilebilir.

• Sağlıklı İçerik: Domuz yağı ve türevlerini içermez, Helal sertifikalıdır. Koruyucu madde içermez.

Kullanım Alanları: Ekler ve profiterol dolgusu, Red Velvet pasta, meyveli tartlar, çikolatalı kekler, cupcake süslemeleri, makaron arası dolgu ve brownie üzeri süslemeler.

Hazırlanışı: Toz karışımı soğuk su (10-15°C) ile mikserde yüksek devirde 3-5 dakika, istenen kıvamı alana kadar çırpınız. Daha hafif bir lezzet için %25 oranında çırpılmış krem şanti ile karıştırarak "Parfe" (Diplomat Kreması) yapabilirsiniz.

Teknik Özellikler ve Besin Değerleri

• Marka: Blue Bead

• Ürün: Toz Krem Patiseri (Pastry Cream)

• Ağırlık: 1000 gr (1 Kg)

• İçindekiler: Şeker, modifiye patates nişastası, süt tozu, vanilin.

• Alerjen Uyarısı: Süt ürünü ve soya içerebilir.

Besin Değerleri (100g Toz İçin):

• Enerji: 388 kcal

• Karbonhidrat: %95.2

• Şeker: %63.8

• Yağ: %0.39

Sıkça Sorulan Sorular

• Bu Ürün Pişirilir mi? Hayır, ürünümüz "Soğuk Hazırlanan" (Instant) bir tozdur. Sadece soğuk su veya süt ile çırpmanız yeterlidir.

• Şanti ile Karıştırılır mı? Evet, pastacılar buna "Diplomat Kreması" der. Krem patiseriyi hazırladıktan sonra içine krem şanti ekleyerek daha hafif ve köpüksü bir dolgu elde edebilirsiniz.

• Çocuklar İçin Uygun mu? Evet, Sağlık Bakanlığı onaylıdır ve koruyucu madde içermez. Güvenle tüketilebilir.