CASELLE
Caselle Sıvı Şanti 1 Litre x 12 Adet (Ekonomik Koli)
Profesyonel mutfakların ve butik pastacıların tercih ettiği Caselle Şekerli Sıvı Şanti, 12’li koli seçeneği ile ekonomik bir çözüm sunmaktadır. Bu ürün, yoğun üretim yapan işletmeler için maliyet avantajı sağlarken, her bir paketin fiyatını düşürerek kârlılığı artırır. Bitkisel yağ bazlı formülü sayesinde, hayvansal kremalara göre daha yüksek kabarma payına (overrun) sahiptir. Çırpıldığında hacmini 3-4 katına kadar artırarak, pastalarınızda bereketli bir kullanım imkanı sunar.
Caselle Sıvı Şanti, pürüzsüz yapısı ile pasta sıvama ve duy ile şekil verme işlemlerinde mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar. Sıcak ortamlarda formunu uzun süre koruyarak sönme yapmaz ve sulanma riski taşımaz. Ayrıca, gıda boyalarıyla mükemmel uyum sağlayarak renkleri canlı gösterir. Çok yönlü kullanımı ile parfe, frigo, mousse ve ganaj yapımında da güvenle tercih edilebilir.
Kullanım önerisi olarak, en iyi verimi almak için ürünü buzdolabında (+4°C / +6°C) en az 12 saat soğutmanız ve ardından mikserde orta devirde başlayarak yüksek devire çıkararak çırpmanız önerilmektedir.
⚙️ Teknik Özellikler
- Marka: Caselle
- Ürün Tipi: Bitkisel Bazlı Sıvı Şanti
- Ambalaj: 1 Litre x 12 Adet (Orijinal Koli)
- Toplam Ağırlık: 12 Litre / ~13-14 Kg
- Saklama Koşulları: Açılmadan önce oda sıcaklığında (max 20°C) saklanabilir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 3-4 gün içinde tüketilmelidir.
