File badem, pasta ve tatlı süslemelerinde hem görsel hem lezzet açısından fark yaratan vazgeçilmez bir pastacılık malzemesidir. İnce dilimlenmiş yapısı sayesinde yüzeye eşit dağılır ve profesyonel sunum sağlar.
Pastane, butik üretim ve ev pastacılığı için uygundur.
✔ İnce dilimlenmiş badem
✔ Doğal ve katkısız
✔ Tatlı ve tuzlu tariflerde kullanıma uygun
✔ Homojen kesim
✔ Profesyonel pastacılık için ideal
Pasta ve kek süsleme
Kurabiye üst kaplama
Cheesecake dekorasyonu
Kruvasan & unlu mamuller
Çikolata ve draje üretimi
File badem özellikle Alman pastası, mozaik pasta, bademli kurabiye ve premium pastalarda sık tercih edilir.