Ovalette Eko Konfiseri Kokolin 2.5 Kg, pasta, kek, kurabiye, tatlı, dekor ve kaplama uygulamalarında kullanılabilen pratik bir konfiseri kokolin ürünüdür. Bitter, sütlü, fildişi ve frambuaz seçenekleriyle farklı tariflere, sunumlara ve lezzet ihtiyaçlarına uyum sağlar.
Eritilerek kullanılan bu ürün, benmari usulü 45–50°C aralığında hazırlanabilir. Direkt ateşe maruz bırakılmadan eritilmesi önerilir. Kullanım kolaylığı sayesinde pastaneler, kafeler, butik pastacılar, tatlı üreticileri ve evde üretim yapan girişimciler için pratik bir çözümdür.
2.5 kg ambalajı sayesinde hem profesyonel üretimlerde hem de düzenli kullanım yapan işletmelerde avantaj sağlar.
Ovalette Eko Konfiseri Kokolin, dekor, pasta, kek, kurabiye ve tatlı uygulamalarında kullanılabilecek ekonomik ve pratik bir compound/kokolin seçeneğidir. Kolay eritilebilir yapısı sayesinde kaplama, süsleme, dekor ve tatlı hazırlıklarında zamandan tasarruf sağlar.
Bitter seçeneği daha yoğun çikolata tadı isteyen tariflerde, sütlü seçeneği daha yumuşak lezzetlerde, fildişi seçeneği beyaz renkli dekor ve kaplamalarda, frambuaz seçeneği ise renkli ve aromalı tatlı sunumlarında tercih edilebilir.
Ovalette Eko Konfiseri Kokolin 2.5 Kg şu alanlarda kullanılabilir:
Pasta kaplama ve dekor uygulamalarında kullanılabilir.
Kek, kurabiye ve tatlı süslemelerinde tercih edilebilir.
Cake pop, trüf, bonbon ve özel gün tatlılarında kaplama amacıyla kullanılabilir.
Waffle, krep, pankek ve dondurma sunumlarında eritilerek sos veya dekor olarak kullanılabilir.
Fildişi ve frambuaz seçenekleri dekoratif renkli uygulamalarda değerlendirilebilir.
Pastane, kafe ve butik üretimlerde standart sunum hazırlamak için uygundur.
Bitter seçenek, daha yoğun ve belirgin çikolata tadı isteyen tarifler için uygundur. Pasta kaplama, kurabiye dekoru, cake pop, trüf ve çikolatalı tatlı uygulamalarında tercih edilebilir.
Sütlü seçenek, daha yumuşak ve tatlı bir lezzet profili sunar. Kek, pasta, kurabiye, waffle, krep ve tatlı dekorlarında kullanılabilir.
Fildişi seçenek, beyaz renkli kaplama ve dekor uygulamaları için uygundur. Renkli süslemeler, özel gün pastaları, cake pop, trüf ve dekoratif tatlı sunumlarında tercih edilebilir.
Frambuaz seçenek, aromalı ve pembe tonlu dekoratif uygulamalar için uygundur. Özellikle butik pastacılıkta, özel gün tatlılarında, cake pop, trüf, pasta dekoru ve renkli kaplama çalışmalarında dikkat çekici bir görünüm sağlar.
Ürün eritilirken direkt ateşe maruz bırakılmamalıdır. Benmari usulü 45–50°C aralığında eritilerek kullanılması önerilir. Eritme işlemi sırasında kontrollü ısı uygulanmalı, ürün aşırı sıcaklığa maruz bırakılmamalıdır.
Daha pürüzsüz sonuç almak için ürün eritildikten sonra homojen kıvam alana kadar karıştırılabilir. Kaplama, dekor ve süsleme uygulamalarında reçeteye ve kullanım amacına göre uygulanmalıdır.
Bu ürün; pastaneler, kafeler, butik pastacılar, evde üretim yapıp satış yapan girişimciler, tatlı üreticileri, organizasyon mutfakları ve profesyonel üretim yapan işletmeler için uygundur.
2.5 kg ambalajı sayesinde hem yoğun üretim yapan işletmeler hem de düzenli tatlı hazırlayan kullanıcılar için avantajlıdır.
2.5 kg ekonomik ambalaj: Profesyonel ve düzenli kullanım için uygundur.
Bitter, sütlü, fildişi ve frambuaz seçenek: Farklı tariflere ve sunumlara uyum sağlar.
Eritilerek kullanılır: Kaplama, dekor ve tatlı uygulamalarında pratik kullanım sunar.
Geniş kullanım alanı: Pasta, kek, kurabiye, tatlı, cake pop, trüf ve dekor çalışmalarında kullanılabilir.
Profesyonel mutfaklara uygun: Pastane, kafe ve butik üreticiler için pratik bir seçenektir.
Dekoratif uygulamalara uygun: Özellikle fildişi ve frambuaz seçenekleriyle renkli sunumlar hazırlanabilir.
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Marka | Ovalette |
| Ürün Serisi | Eko Konfiseri Kokolin |
| Ürün Tipi | Compound / Konfiseri Kokolin |
| Ağırlık | 2.5 Kg |
| Varyantlar | Bitter, Sütlü, Fildişi/Beyaz, Frambuaz |
| Kullanım Alanı | Dekor, pasta, kek, kurabiye ve tatlılar |
| Eritme Önerisi | Benmari usulü 45–50°C |
| Ambalaj | Folyo paket |
| Koli Bilgisi | 2.5 kg x 8 adet = 20 kg koli |
Ürünü 18–20°C’de serin, kuru ve kokusuz bir ortamda muhafaza ediniz. Işık, hava, nem ve aşırı sıcaklık değişimlerinden koruyunuz. Ambalaj açıldıktan sonra ağzını kapalı tutarak nemden ve yabancı kokulardan uzak şekilde saklayınız.
Ovalette Eko Konfiseri Kokolin; pasta, kek, kurabiye, tatlı, cake pop, trüf, bonbon, dekor ve kaplama uygulamalarında kullanılabilir.
Bu ürün konfiseri kokolin / compound kategorisindedir. Dekor, kaplama ve tatlı uygulamalarında pratik kullanım sunar.
Direkt ateşe maruz bırakılmadan, benmari usulü 45–50°C aralığında eritilerek kullanılması önerilir.
Bitter seçenek daha yoğun çikolata tadı sunar. Sütlü seçenek daha yumuşak ve tatlı bir lezzet verir. Fildişi seçenek beyaz renkli dekor ve kaplamalarda tercih edilir. Frambuaz seçenek ise aromalı ve pembe tonlu dekoratif uygulamalar için uygundur.
Evet, uygun eritme ve uygulama yöntemiyle pasta kaplama ve dekor çalışmalarında kullanılabilir.
Evet, cake pop, trüf, bonbon ve özel gün tatlılarında kaplama veya dekor amacıyla kullanılabilir.
2.5 kg ambalaj; pastaneler, kafeler, butik pastacılar, evde üretim yapanlar ve düzenli tatlı hazırlayan kullanıcılar için uygundur.
Erdem Pastacılık olarak butik pastacılar, evde üretim yapan girişimciler, pastaneler, kafeler ve profesyonel mutfaklar için çikolata, konfiseri, şanti, sos, jel boya, şeker hamuru ve pastacılık ekipmanları sunuyoruz. Ovalette Eko Konfiseri Kokolin 2.5 Kg, dekor, pasta, kek, kurabiye ve tatlı üretimlerinde pratik kullanım sunan profesyonel ürün seçeneklerinden biridir.