Ovalette Krem Şanti Tozu, pastacılık ve tatlı sektöründe vazgeçilmez bir malzeme olarak öne çıkmaktadır. 1 kg’lık ambalajı, su veya süt ile çırpıldığında yüksek hacimli, pürüzsüz ve stabil bir krema elde etmenizi sağlar. Bu ürün, profesyonel mutfakların güvenini kazanmış olup, kalitesi ile dikkat çekmektedir.
Ovalette Krem Şanti Tozu, yüksek çırpılma kapasitesi sayesinde ekonomik bir kullanım sunar. Elde edilen krema, uygulandıktan sonra uzun süre şeklini korur ve çökme ya da sulanma yapmaz. Bu özellik, pasta sıvamalarında, katman dolgularında ve dekoratif süslemelerde işçiliğinizin kalitesini artırır. Yumuşak ve hafif tadı, pastacılık aromaları, kakao veya meyve püreleri ile mükemmel bir uyum sağlar.
Ovalette Krem Şanti, pasta sıvama ve kaplama, dolgu malzemesi olarak rulo pasta ve profiterol gibi ürünlerde, dekorasyon için krema sıkma torbası ile yapılan süslemelerde ve sütlü tatlılar ile dondurma üzerinde garnitür olarak kullanılabilir.
Üründen en iyi verimi almak için, Ovalette Toz Şantiyi çok soğuk su veya %2-4 yağlı süt ile belirlenen oranlarda karıştırarak mikserde istenilen sertliğe ulaşana kadar çırpınız. Açılmamış ambalajı serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza ediniz. Ovalette ile hızlı, güvenilir ve göz alıcı sonuçlar elde etmek mümkündür.