Profesyonel pastacılık uygulamaları için özel olarak formüle edilmiş Ovalette Pastart Toz Krem Şanti, tatlılarınızda ve pastalarınızda mükemmel bir kıvam ve yüksek hacim sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. 1 kg’lık ekonomik ambalajı, çırpma kolaylığı ve uygulamadaki kusursuz sonuçları ile her mutfakta vazgeçilmez bir malzeme haline gelmektedir.
Üstün Performans ve Stabilite
Pastart Toz Krem Şanti, su veya süt ile çırpıldığında hızla kabaran ve yoğun bir yapı kazanan bir üründür. Çırpılmış kremanın yüzeyinde zamanla oluşabilecek çökme, sulanma veya çatlama riskini minimize eder. Bu özellik, katlı pastaların sıvanması ve dekoratif bordürlerin hazırlanması gibi profesyonel uygulamalar için idealdir. Ayrıca, yumuşak tadı sayesinde farklı aromalarla (meyve püresi, kakao, kahve) kolayca harmanlanabilir.
Çok Yönlü Kullanım Alanları
- Sıvama ve Kaplama: Yaş ve kuru pastaların dış yüzeyini pürüzsüz bir şekilde kaplama.
- Dolgu: Rulo pasta, tartolet ve ekler gibi ürünlerin iç dolgusunda krema bazını oluşturma.
- Dekorasyon: Krema sıkma torbası ile kusursuz bordürler ve süslemeler yapma.
- Tatlı Sunumları: Meyve salataları ve sıcak tatlılar için hafif bir garnitür olarak kullanma.
Hazırlanışı ve Saklama
En iyi sonuç için, toz şanti soğuk su veya soğuk süt ile belirlenen oranlarda karıştırılıp, mikserde yüksek hızda 3-5 dakika çırpılmalıdır. Ürünü nemden uzak, serin ve kuru bir ortamda, ambalajı kapalı olarak muhafaza etmek, kalitesini korumak açısından önemlidir. Ovalette Pastart Toz Krem Şanti, profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olarak her zaman el altında bulundurulmalıdır.
