Ovalette Velvet Serisi, pastacılık alanında yenilikçi bir yaklaşım sunarak, standart pandispanyalardan sıkılan profesyonellere hitap etmektedir. Bu 3 kg’lık toz karışım, ustalık gerektirmeyen pratik formülü sayesinde her seferinde mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar. Pişirme sonrası kuruma yapmayan yapısı, günlerce nemini koruyarak bıçakla kesildiğinde pürüzsüz bir “kadife” görünüm sunar.
Çeşitler ve Kullanım Alanları
Ovalette Velvet Serisi, farklı renk ve tat seçenekleri ile geniş bir kullanım yelpazesi sunar. Kırmızı Kadife, Sevgililer Günü pastaları ve özel kutlamalar için ideal bir seçimdir. Mor Kadife, böğürtlen ve yaban mersini gibi meyveli pastalar için mükemmel bir taban oluştururken, Yeşil Kadife, ıspanak veya Antep fıstığı kullanmadan etkileyici bir yeşil renk elde etmenizi sağlar. Siyah Islak Kek ise yoğun kakao lezzeti ile çikolata severlerin vazgeçilmezi olacaktır.
Hazırlanışı
Ovalette Kek Tozu, yumurta, su ve sıvı yağ ile mikserde 5 dakika çırpılarak hazırlanır. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir; kabartma tozu veya ekstra şeker eklemeye gerek yoktur.
Teknik Özellikler
Ovalette markası altında sunulan bu ürün, endüstriyel boyut olan 3 kg ağırlığında toz karışım şeklindedir. Üretim tarihinden itibaren 1 yıl raf ömrü bulunmaktadır. Ovalette Velvet Serisi, profesyonel pastacılıkta kalite ve pratikliği bir araya getirir.
