ŞantiMix Şekerli Bitkisel Sıvı Şanti, pasta ve tatlı üretiminde yüksek hacim ve stabil kıvam sunan profesyonel bir şantidir. Bitkisel bazlı UHT formülü sayesinde çırpıldığında hacmini korur, akma ve sönme yapmaz. Özellikle pasta kaplama, dekorasyon ve vitrin ürünlerinde net ve pürüzsüz sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Çırpıldığında yaklaşık 3–3.5 kat hacim veren yapısı ile hem zamandan tasarruf sağlar hem de daha fazla ürün çıkarmanıza yardımcı olur. Sıcak ortamlarda bile formunu koruyarak çatlama, sulanma veya çökme gibi problemleri minimuma indirir.
• Yüksek hacim (3–3.5 kat kabarma)
• Stabil kıvam – akmaz, sönmez
• Pasta kaplama ve dekorasyon için ideal
• Sıcak ortamlarda dayanıklı
• Profesyonel ve ev kullanımı için uygun
Pasta, kek, cupcake, profiterol, ekler, waffle, krep ve tüm kremalı tatlılarda güvenle kullanılabilir.
• Kullanmadan önce ürünü en az 24 saat buzdolabında (+2°C / +8°C) soğutun
• Orta hızda çırparak istenilen kıvama getirin
• Fazla çırpmaktan kaçının (çatlama yapabilir)
• Pasta kaplama ve dekorasyonda kullanın
• Açılmadan serin ve kuru yerde muhafaza edin
• Açıldıktan sonra buzdolabında saklayın
• 3 gün içinde tüketilmesi önerilir
Butik pastacılar, pastaneler, kafeler ve evde üretim yapanlar için ideal bir çözümdür.
ŞantiMix sıvı şanti, standart şantilerin aksine çökme ve akma yapmaz, uzun süre formunu korur ve her kullanımda profesyonel sonuç verir.