Pastacılıkta zaman kazandıran ve kusursuz sonuçlar sunan Blue Bead Toz Krem Patiseri, pişirme gerektirmeyen özel formülü sayesinde profesyonel üretim yapan pastacılar için ideal bir pastacı kreması çözümüdür. Yalnızca soğuk su veya süt ile çırpılarak dakikalar içinde kullanıma hazır hale gelen bu pişmeyen pastacı kreması, yoğun kıvamı ve stabil yapısı ile dolgu uygulamalarında üstün performans sağlar.
Ekler kreması, profiterol kreması ve yaş pasta ara kat dolgularında akma yapmayan yapısı sayesinde formunu korur. Fırına dayanıklı ve asite karşı dirençli formülü, meyveli ve fırınlanan ürünlerde güvenle kullanılmasını mümkün kılar. Sarı pastacı kreması görünümü ile klasik krem patiseri lezzetini modern pratiklikle birleştirir.
Pişirme Gerektirmeyen Krem Patiseri: Yumurta, nişasta veya ocak başında pişirme sürecine ihtiyaç duymaz.
Profesyonel Kıvam: Ekler ve profiterol içi dolgu için ideal, akmayan ve stabil yapı.
Isıya ve Asite Dayanıklı: Fırınlanan ürünlerde ve meyveli pastalarda yapısını kaybetmez.
Hızlı Üretim Avantajı: Dakikalar içinde hazır olması sayesinde üretim sürecini hızlandırır.
Toptan Fiyat Avantajı: 10’lu set seçeneği ile pastacı kreması toptan alımda maliyeti düşürür.
Blue Bead Toz Krem Patiseri, profesyonel mutfaklarda geniş bir kullanım alanına sahiptir:
Ekler ve profiterol dolgusu
Yaş pasta ara kat kreması
Tart ve tartolet iç dolguları
Kruvasan ve milföy içi dolgu
Fırınlanan ve meyveli pastalar
1 paket toz krem patiseri, belirtilen ölçüde soğuk su veya süt ile mikserin yüksek devrinde 3–5 dakika çırpılır.
Daha yoğun ve pürüzsüz bir sonuç için kullanımdan önce kısa süre buzdolabında dinlendirilmesi önerilir.
Hazır pastacı kreması arayan, üretim hızını artırmak ve standart kalite elde etmek isteyen profesyoneller için Blue Bead Krem Patiseri, güvenilir ve verimli bir çözümdür.
Ekler için akmayan krema, fırınlanabilen pastacı kreması ve pişmeyen krem patiseri arayanlar için doğru tercihtir.