Pastacılıkta lezzet kadar görsellik de önemlidir. Ovalette Damla (Drop) Çikolata, özel formülü sayesinde yüksek fırın ısısında bile formunu korur, eriyip yayılmaz. Bu sayede "Starbucks Kurabiyesi" gibi içinde parça çikolata görünen profesyonel tarifler hazırlayabilirsiniz.
2 Kg'lık avantajlı paketiyle hem butik pastacılar hem de evde sık sık tatlı yapanlar için en ekonomik çözümdür. İster hamurun içine karıştırın, ister benmari usulü eriterek sos (ganaj) yapımında kullanın.
Neden Ovalette Drop Kokolin?
Isıya Dayanıklı: Fırınlandığında tamamen erimez, dişe gelir kıvamını ve şeklini korur.
Parlak Görünüm: Pasta ve tatlılarınızın üzerinde matlaşma yapmaz, iştah açıcı görünür.
Çok Yönlü: Kurabiye, kek, muffin, dondurma üzeri süsleme ve krep dolgusu olarak kullanılabilir.
Çift Seçenek: Yoğun kakao sevenler için Bitter, yumuşak lezzet sevenler için Sütlü alternatifleri mevcuttur.
Kullanım Alanları: Cookie (Amerikan Kurabiyesi), Brownie, Muffin, Kek, Pasta Süslemesi, Dondurma Servisi.
Teknik Özellikler
Marka: Ovalette
Ürün Tipi: Konfiseri (Kokolin) Drop
Ağırlık: 2 Kg (Net)
Saklama: Serin ve kuru yerde (18-22°C), koku ve nemden uzakta saklayınız. Buzdolabına koymayınız (Beyazlama yapabilir).
Sıkça Sorulan Sorular
Bu ürün gerçek çikolata mı? Ürünümüz profesyonel pastacılıkta kullanılan "Kokolin" (Compound) sınıfındadır. Kakao yağı yerine bitkisel yağ içerir, bu sayede ısıya daha dayanıklıdır ve daha ekonomiktir.
Eritip kullanabilir miyim? Evet, benmari usulü eriterek kalıplara dökebilir veya sos olarak kullanabilirsiniz.
