OVALETTE
Ovalette Pastacılık Karışımı Fındıklı (1 Kg)
Ovalette Fındıklı Pastacılık Karışımı, pastacılık ve fırıncılık alanında profesyonel sonuçlar elde etmek isteyen ustalar için özel olarak formüle edilmiştir. Gerçek fındık lezzetini yoğun bir şekilde sunan bu karışım, az miktarda kullanıldığında bile kalıcı ve iştah kabartan bir tat sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
- Yoğun Aroma: Gerçek fındık tadını hamur ve kremalarınıza entegre eder, böylece her lokmada zengin bir lezzet deneyimi sunar.
- Isıya Dayanıklı: Fırınlama sırasında lezzetini kaybetmez ve pişirme sonrası aromasıyla dikkat çeker.
- Çok Yönlü Kullanım: Kek, kurabiye, tart ve hafif fırıncılık ürünlerinde mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar.
- Profesyonel Sonuç: Her üretimde aynı kalite ve lezzet standardını korumanıza yardımcı olur.
- Pratik Ambalaj: 1 kg’lık kilitli ambalajı, tazeliği uzun süre muhafaza eder.
Kullanım Alanları ve Dozaj
Ovalette Fındıklı Pastacılık Karışımı, doğrudan tüketim için değil, harçlara karıştırılarak kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Pastalarda ve kek hamurlarında toplam karışımın %4 - %8’i oranında, kurabiye hamurlarında ise aynı oranda eklenmesi önerilmektedir. Hafif fırıncılık ürünlerinde de istenilen aroma yoğunluğuna göre %4 ila %8 arasında kullanılabilir.
Bu karışım, mevsimsel fındık kalitesi değişimlerinden etkilenmeden, yıl boyunca tutarlı bir lezzet sunar. Tane fındık kullanımına ek olarak veya tek başına kullanıldığında maliyet avantajı sağlar ve aromayı ürünün her noktasına eşit şekilde yayar.
