Ovalette markası tarafından üretilen şeker hamuru, profesyonel pastacılık alanında yüksek standartları karşılamak üzere tasarlanmıştır. 1 kg’lık ambalajı ile sunulan bu ürün, butik pastalarınızda mükemmel bir kaplama ve dekorasyon imkanı sağlar. Yüksek elastik yapısı, merdane ile ince açıldığında dahi yırtılma veya çatlama riskini ortadan kaldırır, böylece pasta kaplamanın yanı sıra figür modelleme, kurabiye süsleme ve dekoratif çiçek yapımında da ideal bir seçenek sunar.
Hamuru kullanmadan önce elinizde yoğurarak elastikiyetini artırmanız önerilir. Yapışmayı önlemek için tezgaha az miktarda nişasta serpebilirsiniz.
Ovalette şeker hamuru, Türkiye menşeli bir ürün olup, pasta dekorasyonunda profesyonel sonuçlar elde etmek isteyenler için vazgeçilmez bir tercihtir.